森戸酒造十一正宗

酒蔵

2020.04.262020.06.17

看板を見つけて入った蔵。30号線から50ｍぐらい入ったところにある
30号線を走ると案内版があるのでそれに従うと良い
酸がよく効いていてフルーティなお酒を作る蔵。リンゴ酵母でつくった酒もある
水や米にこだわっているみたい

「十一正宗」森戸酒造｜栃木県矢板市

十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る

十一正宗あきあがり純米吟醸

さわやかな飲み口、ほのかに香るフルーティさ、飲みやすく美味しい酒だちょっと控えめなので料理に合うねいいね！