津南醸造 酒蔵 2020.12.062021.01.03秋山郷への502号線沿いにある蔵、山の中に忽然と看板が出る蔵自体は近代化されていて併設の販売所もある土曜日営業 津南醸造株式会社豪雪の秘境で醸す日本酒。つなん、郷(GO)、霧の塔などの醸造元である津南醸造は、雪国新潟にあっても名だたる豪雪地であり、魚沼コシヒカリの産地としても有名な津南町にあります。米どころ新潟産の酒米「五百万石」と苗場山系の雪解け水が悠久の時を経て湧き出す超軟水で、じっくり作った銘酒をどうぞお楽しみ下さい。 郷 Gou 純米酒口に含むとほのかな甘みが広がる、のど越しはすっきりしている買ったときに言われたのだがひやよりも常温か熱燗の方が良いかもしれない