蓬莱泉 空 純米大吟醸

「蓬莱泉 空」は希少価値の高い酒だ
今回、ふるさと納税でゲットしたので飲んでみた

口に含むとほのかな香りとすっきりとした味わいを感じる
最初軽いがそこから味がわいてくる感じ
さらさらとしているがまったり感もある
そしてのど越しがすっきりしている
後味で爽やかな酸味が残る

飲みやすくて美味しい酒だ

良い酒だな


意外に食中酒としても行ける
つまみ作ったアヒージョと鯵の干物に合うし、負けていない
口当たりの爽やかさと後から湧いてくるフルーティ感がきいていると思う


以前に関谷酒造へ行った時に「空」を買いに来た客と遭遇した
新酒の時期だったのにその客が手渡されたのは来年の予約書だった

そんなこんなで興味があった酒なのでだが買えない
ネットで買うことも可能だがプレミア価格が付いていて定価4000円の二倍は普通で三倍の所もあるぐらいだ

今回これを手に入れたのは実はふるさと納税なのだ
自営業なので毎年ふるさと納税を年間数万円しているのだが偶然この「蓬莱泉 空」がふるさと納税返礼品にあるのを気が付いた
金額は35000円と高いが「空+蓬莱泉+送料」で6000円ぐらいのはずなのでふるさと納税返礼品としては普通な金額だと思う

関谷醸造がある設楽町は高い山はないが谷と山が連続するような地形だ
谷は深く山は思ったより高い
住む場所も限られているし通る道も少ない

なのでこの辺を走ると関谷醸造の前を通る
年中無休のはずなのでぜひ行ってほしい

蔵元でしか買えない酒サーバーからの「はかりづめ 特別純米」は美味しいので最高ですよ

爽やかな香りが口いっぱいに広がる嬉しさ、これぞ生!そしてフルーティな後味が楽しめるすこし苦みのあるパイン系の味だ