宮坂酒造 真澄

ビーナスラインから諏訪へ向かう坂の下のT字路にある蔵、土日営業
諏訪５蔵の一つ

真澄 蔵元 | 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)
www.masumi.co.jp

昔の売店は急坂のT字路の真ん中なので何回か車に突っ込まれたことがあるそうだ
今は20mほど横に新しい売店がある

真澄 すずみさけ
すっきりした口当たりの中に仄かに酸味がある、のど越しで柑橘系の爽やかさが残り、それが後味になって残るさっぱりして飲みやすい酒だ、美味しいね夏の暑いときにキンキンに冷やして飲む酒だな
noboyama.matrix.jp
MIYASAKA 宮坂酒造
真澄の蔵の別銘柄鋭い酸味、濃厚な旨み、こりゃフルーティー、めちゃめちゃ美味いな二口目から酸味が慣れてするっと飲める、飲みやすい酒でもあるこれは良いね、すごく良いね味的にはうすい柑橘系かな
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